ただ今旬！真っ最中のマコモダケ。

デトックス効果があり。イネ科でありますが、
甘く少したけのこに似た食感と味。

マコモダケ独特の味があり、天ぷらや炒め物、
漬け物にしたりと楽しめます。

漬け物はホント美味しいです！